RESTAURACJA CATAMARAN WWW.CATAMARAN.PL CATAMARAN@CATAMARAN.PL TEL. 0322606237

MENU WESELNE OPIEWAJĄCE NA KWOTĘ 275. 00 ZŁ OD OSOBY.

POWITANIE :

·                      TOAST WZNOSZONY LAMPKĄ WINA MUSUJACEGO

OBIAD

JEDNA ZUPA DO WYBORU  :

·       KREM BROKUŁOWY Z JULIENNE ŁOSOSIOWYM

·       ROSÓŁ Z MAKARONEM

·       KREM DARY LASU

·       ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI I KURKAMI

·       ROSÓŁ Z LANYMI KLUSKAMI I KOŁDUNAMI

·       KREM SZPINAKOWY Z TARTYM SEREM

·       KREM CEBULOWY Z GRZANKAMI

DANIE GŁÓWNE

DESKI MIĘS  :[4 POZYCJI DO WYBORU]

·       ROLADKI Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

·       POLĘDWICZKI WIEPRZOWE  Z GRILLA Z MASŁEM SMAKOWYM

·       FILET Z KACZKI W POMARAŃCZACH

·       KARCZEK W TOWARZYSTWIE BOCZKU I JABŁKA

·       ROLADA SCHABOWA NADZIEWANA POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ ZE ŚLIWKAMI I CZOSNKIEM

·       ROLADA Z INDYKA Z ORZECHAWMI W SOSIE KAPAROWO-ŚMIETANOWYM

·       PIERŚ W PARMEZANIE

·       INDYK Z PLASTERKAMI ANANASA I ŻÓŁTYM SEREM

DESKI RYB : [4 POZYCJE DO WYBORU]

·       ŁOSOŚ Z GRILLA Z MASŁEM

·       PSTRĄG W ZIOŁOWEJ PANIERCE

·       SANDACZ W MIGDAŁACH

·       HALIBUT Z MASŁEM

·       RYBA MAŚLANA W MIGDAŁACH

·       DORSZ Z MASŁEM CYTRYNOWYM

·       SOLA W TOWARZYSTWIE ŁOSOSIA

SOSY :[2 DO WYBORU]

·TZATZYKI

·CHRZANOWY Z MIGDAŁAMI

·SOS PIECZENIOWY

·SOS GRZYBOWO - ŚMIETANOWY

TRZY RODZAJE DODATKÓW  DO WYBORU 

·ZIEMNIAKI Z WODY Z KOPERKIEM

·ZIEMNIAKI ZAPIEKANE W SOSIE CZOSNKOWYM

·KLUSKI ŚLĄSKIE/SZPINAKOWE/PANEROWANE SEZAMEM

·FRYTKI/ZIEMNIAKI ĆWIARTKI

·ZIEMNIAKI Z BOCZKIEM I CEBULĄ

· ZIEMNIACZANE PUREE Z MASŁEM I ŚMIETANĄ

·ZIEMNIACZANE PUREE Z PARMEZANEM

·KAPUSTA ZASMAŻANA

·MODRA ŚLĄSKA KAPUSTA

·RYŻ ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI

SURÓWKI (CZTERY DO WYBORU) :

·KAPUSTA BIAŁA

·KAPUSTA CZERWONA

·MIZERIA

·BURACZKI

·SURÓWKA Z MARCHEWKI Z JABŁKIEM

·SURÓWKA Z SELERA Z RODZYNKAMI

·WARZYWA GOTOWANE Z MASŁEM I BUŁKĄ

·BROKUŁY POD BESZAMELEM

·SURÓWKA Z PORA, MARCHWI, JABŁKA W OLIWIE Z OLIWEK

DESER ( 1 DO WYBORU)

·  PUCHAR LODOWY [CZEKOLADA, WANILIA, TIRAMISU] Z BITĄ ŚMIETANĄ, ADVOKAATEM LUB POLEWĄ CZEKOLADOWĄ

·  PUCHAR LODÓW OWOCOWYCH Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI

·  STRUDEL JABŁKOWY W CIEŚCIE FRANCUSKIM NA SOSIE WANILIOWYM Z GAŁKĄ LODÓW

·  MUS O SMAKU TIRAMISU Z OWOCAMI I BITĄŚMIETANĄ

·  PIECZONE KRĄŻKI JABŁKOWE W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ

·  GORĄCE MALINY PODLEWANE RUMEM Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ

·  TIRAMISU Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ ŚMIETANĄ

·  PIECZONY BANAN W CIEŚCIE FRANCUSKI Z GAŁKĄ LODÓW I BITĄ SMIETANĄ

ZIMNA PŁYTA:

·WYROBY SWOJSKIE

·MIĘSA PIECZONE

·DESKI SERÓW

·PASZTET Z KACZKI

·FILET Z PSTRĄGA W GALARECIE

·GALANTYNA Z KURCZAKA W GALARECIE

·GALARETKA Z NÓŻEK

·SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE

·ROLADKI SZYNKOWE FASZEROWANE PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE

·TYMBALIKI Z ŁOSOSIA W GALARECIE

·TATAR Z POLĘDWICY [SERWOWANY PRZE OBSŁUGĘ W TRAKCIE PRZYJĘCIA]

DWA RODZAJE ŚLEDZI DO WYBORU

:·ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z JABŁKIEM

·ŚLEDŻ Z OGÓRKIEM ZIELONYM I CEBULĄ

·ŚLEDŻ Z CZERWONYMI BURACZKAMI, JAJKIEM I ŻÓŁTYM SEREM

·ROLMOPSY

·ŚLEDŹ W OLEJU Z KAPARAMI I PAPRYKĄ

·JAJKA FASZEROWANE

 ·SAŁATKA JARZYNOWA

·SAŁATKA MENAGERSKA

·SAŁATKA Z GRILLOWANYMI KAWALKAMI KURCZAKA Z KUKURYDZĄ, CZERWONĄ FASOLĄ W SOSIE MAJONEZOWO-ZIOLOWYM

·SAŁATKA NICEJSKA

·PIECZYWO MIESZANE

·MASEŁKA SMAKOWE                                                                                                                                             

·MARYNATY (PIECZARKI, OGÓRKI, PAPRYKA)

STÓŁ WIEJSKI :

·                      WYROBY SWOJSKIE

·                      ŻUREK W KOCIOŁKU LUB KWAŚNICA NA ŻEBERKACH LUB FLACZKI

·                      PIEROGI Z KAPUSTĄ I MIĘSEM

·                      BIGOS MYŚLIWSKI

·                      SMALEC WIEJSKI

·                      OGÓREK KISZONY

·                      CHLEB WIEJSKI

PIERWSZA KOLACJA GORĄCA - SERWOWANA PRZEZ SZEFA KUCHNI :

[KOLACJA OD 50 OSÓB]

·                      PROSIAK W CAŁOŚCI FASZEROWANY KAPUSTĄ I GRZYBAMI

·                      PIECZYWO WIEJSKIE

[ KOLACJA DO 50 OSÓB]:

- PIECZONE INDYKI, ZIEMNIAKI ''AMERYKANY'', MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA LUB MARCHEW Z ZIELONYM GROSZKIEM

DRUGA KOLACJA GORĄCA - [1 DO WYBORU]

1 PROPOZYCJA

·                      UDZIEC PIECZONY - PŁONĄCY ( SERWOWANY PRZEZ SZEFA KUCHNI )

·                      SAŁATKA FRANCUSKA LUB RYŻ Z WARZYWAMI

·                      BUŁECZKI DROŻDZOWE

2 PROPOZYCJA·

                      DESKI MIĘS:

·                      ŻEBERKA Z ZALEWY MIODOWEJ

·                      PIECZONE GOLONKO

·                      PAŁKI Z KURCZAKA NA OSTRO

·                      KARCZEK WE FRANCUSKIM CIEŚCIE

·                      KISZONA KAPUSTA ZASMAŻANA

·                      SOSY[BARBECUE, CHRZAN, MUSZTARDA]

TRZECIA GORĄCA KOLACJA- DO WYBORU :

·                      BARSZCZ CZERWONY Z KROKIETEM

·                      ŻUREK W CHLEBKU Z JAJKIEM I KIEŁBASKĄ

                BOEUF STROGONOFF

·                      BOGRACZ Z WARZYWAMI

·                      POTRAWKA Z INDYKA Z WARZYWAMI

STÓŁ SŁODKI :

·                      TORT PIĘTROWY OKOLICZNOŚCIOWY

·                    CIASTA [TRZY RODZAJE DO WYBORU]

·                      KOSZ OWOCÓW

·                      SŁODYCZE

NAPOJE BEZALKOHOLOWE (BEZ OGRANICZEŃ) :

·                      KAWA Z EKSPRESU CIŚNIENIOWEGO [ESPRESSO, LATTE, CAPUCCINO]

·                      HERBATA LIPTON [KILKANAŚCIE SMAKÓW]

·                      SOKI OWOCOWE  CAPPY [KONCERN COCA-COLA]

·                      NAPOJE GAZOWANE I NIEGAZOWANE [KONCERN COCA-COLA] 

ALKOHOL (BEZ OGRANICZEŃ ) 1 RODZAJ DO WYBORU

·                      ABSOLUT

·                      FINLANDIA

·                      SMIRNOFF

·                      WYBOROWA

·                      BOLS

·                      MAXIMUS

STÓŁ ALKOHOLOWY (BEZ OGRANICZEŃ) :

·                      PIWO BECZKOWE PILSNER URQUELL

·                      WINO CHILIJSKIE PÓŁWYTRAWNE - BIAŁE CHARDONNAY I CZERWONE CABERNET SAUVIGNON

·                      PUNCH ALKOHOLOWY

STÓŁ ALKOHOLI GATUNKOWYCH:

·                      BRANDY 1 BUT. 0.7L

.·                      SCOTCH WHISKY 1 BUT. 0.7L.

·                      RUM 1 BUT. 0.7L.

·                      WERMOUTH 1 BUT. 1L.

·                      WÓDKA GATUNKOWA 1BUT. 0.7L.

CIASTA : [TRZY RODZAJE DO WYBORU]- sernik wiedeński, sernik z brzoskwiniami i kokosem, ciasto czekoladowez serem, sernik z żurawinami, ciasto serowo makowe, domowy zawijanymakowiec drożdżowy, waniliowy biszkopt połączony z ciastem czekoladowymz masą czekoladową, makowiec z jabłkami, jabłecznik, piernik zczekoladą, ucierane ciasto z cynamonem z dodatkiem orzechów włoskich ijabłek, metrowiec - ciasto waniliowe i czekoladowe przełożone kremembudyniowym, całość oblana czekoladą, miodownik, amaretto - ciastojogurtowe przekładane wisniami z kremem z bitej śmietany i budyniem zakcentem migdałowym, ciasto owocowe, niebo orzechowe - dwie warstwyciasta kruchego przełożonego smażonymi jabłkami zwieńczone masąorzechową z polewą czekoladowąW/W CENA MENU  MOŻE ULEDZ ZMIANIE PRZYJĘCIE WESELNE TRWA DO 5.00KOSZT NASTĘPNEJ GODZINY TRWANIA PRZYJĘCIA 1000 ZŁ, DWA TYGODNIE PRZED PRZYJECIEM POBIERANA JEST ZALICZKA NA POCZET GODZIN DODATKOWYCH W WYSOKOŚCI 500 ZŁ. W PRZYPADKU NIE PRZEDŁUŻANIA PRZYJĘCIA WESELNEGO ZALICZKA ZWRACANA JEST PO PRZYJĘCIU WESELNYM.W TRAKCIE PRZYJĘCIA WESELNEGO TARAS JEST TYLKO DO DYSPOZYCJI GOŚCI.PRZYJECIE OBEJMUJE DEKORACJĘ WESELNĄ SALI + WEJŚCIA DO RESTAURACJI. 

POWYZSZE MENU NIE STANOWI OFERTY HANDLOWEJ W ROZUMIENIU KODEKSU CYWILNEGO